სამხრეთ ავსტრალიელმა ავთენტურმა იტალიურმა "სახლში" ბრენდმა Cucina Classicahas-მა გამოაცხადა პარტნიორობა ჯილდოს მფლობელი საერთაშორისო ასპროცენტიან მცენარეებზე დაფუძნებულ კანადურ კვების კომპანიასთან, Modern Meat-თან.
თანამშრომლობის ფარგლებში, Cucina Classica გახდება ერთ-ერთი პირველი სამხრეთ ავსტრალიური ბრენდი, რომელიც თავის ადგილობრივ წარმოებას მიმართავს მცენარეული საკვებისკენ და იქნება ლიდერი ავსტრალიური ინგრედიენტების გამოყენებაში.
Cucina Classica-ს მმართველი დირექტორის, რობერტო კარდონის თქმით, განცხადება წარმოადგენს უზარმაზარ შესაძლებლობას, რადგან ავსტრალია ხდება მესამე ქვეყანა მსოფლიოში, რომელიც აწარმოებს სრულად მდგრად თანამედროვე ხორცის პროდუქტებს.
ეს საამაყო მომენტია Cucina Classica-სთვის, რადგან ავსტრალია უერთდება კანადასა და ჩრდილოეთ ამერიკას თანამედროვე ხორცის პროდუქტების წარმოებაში.პარტნიორობას ასევე ექნება დიდი ფინანსური სარგებელი ადგილობრივი მწარმოებლებისთვის და რაც მთავარია სამუშაო ადგილების შექმნას სურსათის წარმოებაში“, - განაცხადა კარდონემ.
ჩვენი ძალების გაერთიანებას აქვს პოტენციალი, რომ ავსტრალიის მოსახლეობისთვის საკვების მდგრადობა შექმნას და დაეხმაროს პლანეტას მისი ემისიების შემცირებაში ხორცის ნაკლები მოხმარებით.ამჟამად სუპერმარკეტებში გაყინული ვეგანური კერძების განსაცვიფრებელი 80 პროცენტი იმპორტირებულია.
”ადგილობრივ პროდუქტზე ფოკუსირება ქმნის საინტერესო შესაძლებლობას, ვითანამშრომლოთ ადგილობრივ მწარმოებლებთან, რათა უზრუნველვყოთ, რომ ჩვენი პროდუქცია იყოს მდგრადი და არა იმპორტირებული, სადაც ეს შესაძლებელია.”
თანამშრომლობა აღნიშნავს ახალ ამაღელვებელ ეპოქას Cucina Classica-სთვის, რომლის კვალი მზა კერძების, მაკარონის, ნამცხვრებისა და ნამცხვრების, ჟელატის, ყავის, პიცის და პურის დისტრიბუციაში სწრაფად იზრდება ეროვნული საცალო ვაჭრობის საშუალებით, როგორიცაა IGA, Coles, Woolworths, Foodland. და Drakes სუპერმარკეტები.
”ეს პარტნიორობა ბუნებრივი ევოლუციაა Cucina Classica-სთვის, ბრენდისთვის, რომელიც დაიბადა სამხრეთ ავსტრალიის Cibo Ristorante & Pasticceria-დან,” - თქვა კარდონემ.
”ჩვენ ახლა მტკიცედ ვართ ორიენტირებული, რომ შევქმნათ ავთენტური იტალიური საკვები და ყავა ყოველდღიური ავსტრალიელების სახლებში.”
როდესაც სულ უფრო მეტი ავსტრალიელი მიდის ხორცის გარეშე ჭამაზე და იკვლევს „ხორცის გარეშე“ კვების დღეებს, ჩვენ მოველით, რომ თანამედროვე ხორცის შეთავაზებები პოპულარული იქნება ვეგანური და ვეგეტარიანული ბაზრების მიღმა.Cucina Classica გატაცებულია იყოს ბაზრის ლიდერი მდგრადი სივრცეში. ”
გამოქვეყნების დრო: იან-21-2022