სამხრეთ ავსტრალიის დამოუკიდებელი საცალო მოვაჭრეები (SAIR) ვალდებულნი არიან გახდნენ სამხრეთ ავსტრალიის უფრო წრიული ეკონომიკის ნაწილი, დაიწყო საკვების ნარჩენებისა და გადამუშავების სტრატეგია Foodland-ისთვის და IGA სუპერმარკეტებისთვის 2021-2025 წლებში.
მაღაზიები, რომლებიც მუშაობენ Foodland, IGA და Friendly Grocer Supermarkets-ის ბრენდების ქვეშ, იღებენ ვალდებულებას განახორციელონ 20-ზე მეტი ნარჩენების ინიციატივა ისეთ სფეროებში, როგორიცაა საკვების აღდგენა, შეფუთვისა და პლასტმასის შემცირება, მომხმარებლების განათლება და პერსონალის მომზადება ნარჩენების თავიდან აცილების საუკეთესო პრაქტიკაში.
ამ სტრატეგიის დაწყება ვუდსაიდში, Klose's Foodland-ში, სამხრეთ ავსტრალიის დამოუკიდებელ სუპერმარკეტებს საშუალებას მისცემს გაააქტიურონ ახალი პრაქტიკა და სისტემები, რათა შეამცირონ ნარჩენების რაოდენობა მათ მაღაზიებში და გააუმჯობესონ რესურსების აღდგენა, განსაკუთრებით საკვების ნარჩენებზე.
"Klose's Foodland უკვე წინ უსწრებს თამაშს და სამხრეთ ავსტრალიაში, პირველ რიგში, გააუქმეს პლასტიკური ჩანთები მაღაზიებიდან, გამოიყენეს ქაღალდის ჩანთები მაღაზიის წინ და სერტიფიცირებული კომპოსტირებადი, სამხრეთ ავსტრალიური წარმოების, ხილისა და ბოსტნეულის ჩანთები," SA მინისტრმა. გარემო და წყალი დევიდ სპირსმა თქვა.
„ეს არის სამხრეთ ავსტრალიის ბიზნესის კიდევ ერთი მაგალითი, რომელიც ხელმძღვანელობს ერს, როდესაც საქმე ეხება ნარჩენების მართვას და ერთჯერადი პლასტმასის აღმოფხვრას და ეს ახალი სტრატეგია დაეხმარება სხვებსაც მიბაძონ“.
სურსათის ნარჩენები რჩება სამხრეთ ავსტრალიის ერთ-ერთ ყველაზე აქტუალურ გამოწვევად, თქვა სპირსმა.
”ჩვენ უნდა ვიყოთ ვალდებულნი, რომ ჩვენი საკვების ნარჩენები გადავიტანოთ ნაგავსაყრელებიდან და ჩვენს კომპოსტის ინდუსტრიაში, რაც არა მხოლოდ კარგია გარემოსთვის, არამედ ქმნის სამუშაო ადგილებსაც”, - თქვა მან.
„შარშან დავიწყე ჩვენი სახელმწიფო ნარჩენების სტრატეგია და ამ წელს დავიწყე ავსტრალიაში საკვების ნარჩენების პირველი მიზნობრივი სტრატეგია, რათა ნაგავსაყრელზე წასული საკვების ნარჩენების ნულოვანი თავიდან აცილება“.
გამოქვეყნების დრო: იან-21-2022